Masala Darbar ofrece a sus clientes toda la riqueza y variedad de la cocina india para disfrutarla a domicilio. Tanto si vienes a recoger tu pedido como si prefieres que te lo llevemos a casa o a la oficina, en Masala Darbar descubrirás el mejor restaurante indio a domicilio en el centro de Madrid.
Carta Masala Darbar
Aperitivos
Crujientes rollitos de queso fundido con especias (4 piezas)
Pastelito de patata de comino tostado rellono de queso (2 piezas)
Tiras de pollo rebozadas en harina de garbanzos
Ensalada templada de pollo con anacardos tostados, salsa césar a la mostaza y mezclum de hojas
Tandoori Dishes
Muslos de pollo marinado con yogur, jengibre, ajo, especias y cocinado el horno
Pechuga de pollo marinado con yogur, jengibre, ajo, especias y cocinado el horno
Cordero marinado con yogur, jengibre, ajo, especias y cocinado al horno
Langostinos marinados con yogur, jengibre, ajo y especias cocinado al horno
Pescado marinado con yogur, jengibre, ajo con pimientos y especias cocinado al horno
Chicken/Pollo Currys
Pollo cocinado con especias y salsa de cebolla y tomate
Pollo cocinado con especias y salsa picante
Pollo cocinado con especias y salsa muy picante
Pollo con salsa suave de anacardos, nata y especias
Tradicional curry de lentejas amarillas con tiernos trozos de pollo
Pollo cocinado con cebolla, jengibre, especias y cilantro fresco
Pollo con salsa muy suave y cremosa con tomate, especias aromáticas, anacardos y fenogreco
Lamb/Cordero Currys
Cordero cocinado con especias, salsa de tomate y cebolla
Cordero cocinado con especias y salsa picante
Cordero cocinado con especias y salsa muy picante
Clásico curry de cordero con salsa de especias, cebolla, tomate y hierbas
Cordero cocinado con espinacas, jengibre, ajo y especias
Cordero cocinado con cebolla, jengibre, especias y cilantro fresco
Cordero cocinado con tomate, pimiento, cebolla y especias
Cordero tikka en una cremosa salsa de tomate,fenogreco,nata y especias aromaticas.
Beef/Ternera Currys
Ternera cocinada con especias, salsa de cebolla y tomate
Ternera cocinada con especias y salsa picante
Ternera cocinada con especias y salsa muy picante
Curry de ternera con tomate, jengibre, ajo y cilantro
Ternera cocinada con espinacas, ajo y especias
Tradicional curry de lentejas amarillas con trozos de ternera
Seafood/Mariscos Currys
Pescado cocinado con especias y salsa de curry
Aromático y exótico curry de pescado con tomate, jengibre, ajo y cilantro
Langostinos cocinados con especias y salsa de tomate y cebolla
Langostinos en una cremosa salsa de tomate, fenogreco con especias aromáticas
Aromático y exótico curry de langostinos con tomate, jengibre, ajo y cilantro
Biryani
Pollo biryani es un plato clásico arroz basmati fragante cocinado con azafrán,garam masala y ghee
Cordero biryani es un plato clásico arroz basmati fragante cocinado con azafrán, garam masala and ghee
Ternera biryani es un plato clásico arroz basmati fragante cocinado con azafrán, garam masala and ghee
Langostinos biryani es un plato clasico arroz basmati fragante cocinado con azafrán, garam masala y ghee
Vegetable/Vegetales Currys
Verduras variadas cocinadas con especias
Verduras con salsa suave de anacardos y nata
Albóndigas de patata y panner en salsa suave cremosa de anacardos
Refrescante y ligero curry de espinacas con patata
Lentejas indias amarillas con sofrito de ajo y comino
Lentejas indias negras con tomate, mantequilla y especias
Aromático y exótico curry de queso con tomate, jengibre, ajo y cilantro
Rice/Arroz
Arroz basmati con aromáticas
Arroz basmati con champiñón y especias
Bread/Pan/Naan
Pan con queso, ajo y cilantro
Desserts/Postres
Típico helado indio casero de pistacho
Típico helado indio casero de mango
Batido de yogur con mango o dulce o salado